우유에 적힌 1A는 무슨 뜻일까? 우유 고르는 꿀팁!

안녕하세요. yyDandy입니다.

 

한국인은 유독 유당불내증이 많아서 우유를 잘 못먹기도 하지만 요즘은 많이 달라졌더라구요. 그래서 즐겨드시는 분도 많고 어린이나 어른의 성장에 필요한 영양소가 많이 들어 있어서 섭취하면 좋은데요. 그런데 우유도 브랜드마다 제 각각인 것을 알 수 있습니다. 그렇다면 어떤 우유가 좋은 우유일까요?

 

 

보통 마트에 가서 사는 가장 기본적인 우유인 서울우유입니다. 그런데 자세히 보면 중간에 1A라고 적혀 있어요. 이건 무슨 뜻일까요? 우유도 소고기처럼 등급이 있는데요. 우유는 1등급 A, 1등급 B, 2, 3, 4, 5 등급으로 되어 있습니다. 사실 3,4,5는 시중에서 만날 수 없을 거에요. 그렇다면 1A가 최고등급이고 다음이 1B, 그 다음이 2등급인데요. 보통 1A는 그대로 표기하는 반면에 1B의 경우 그냥 1등급이라고 표시되는 경우가 많아요. 따라서 1A로 되어 있는 것을 구매하시는 게 좋습니다.

 

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제품 정보를 보면 더 자세히 알 수 있는데요. 함량에 세균수 기준 1급A로 표시되어 있습니다. 등급을 낼 때 우유 속의 세균이 기준인데 사실 한국에서 생산되는 90% 이상의 우유는 1A급이에요. 물론, 1B 등급도 있긴 합니다.

 

 

 

다음으로 중요한 부분은 제조일자입니다. 우유는 사실 부패가 빠르고 유통기한이 짧은 음료입니다. 보통 그래서 유통기한에 민감하시겠지만 더 중요한 것은 언제 제조되었는지 인데요. 우유를 구매할 때는 제조일자를 꼭 봐야 합니다. 이상 오늘의 우유를 고르는 방법 이었습니다.

 

 

 

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